Barres Tahini

Ingrédients

• 1 tasse de dattes Medjool, dénoyautées
• ¼ tasse d’eau chaude
• ½ tasse de tahini
• ¼ tasse de sirop d’érable
• 1 tasse de flocons d’avoine
• 1 tasse de granola Oatbox caramel salé et poires
• ½ tasse de graines de sésame
• ½ tasse de bleuets sauvages séchés biologiques Patience

Preparation

1. 1. Au robot culinaire, broyer ensemble les dattes avec l’eau chaude jusqu’à l’obtention d’une pâte.
2. 2. Transférer dans une petite casserole et chauffer doucement avec le tahini et le sirop d'érable.
3. 3. Dans un grand bol, mélanger tous les autres ingrédients et verser le mélange de dattes dessus.
4. 4. Mélanger le tout pour obtenir un mélange uniforme et transférer dans un plat muni d’un papier parchemin.
5. 5. Presser le mélange dans le fond du plat et refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de couper en barres.
6. 6. Conserver au réfrigérateur.