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Santé

Les bienfaits des dattes

8 mars 2017
Bienfaits des dattes entières

Surnommées « doigts de lumière », les dattes sont cultivées depuis la nuit des temps pour leurs valeurs nutritives sans précédents. Leur arbre, le dattier est le palmier le plus cultivé dans le monde et un des arbres fruitiers les plus anciennement domestiqués.

Consommées fraîches ou séchées, les dattes offrent une infinité de possibilités en cuisine ; on dit d’ailleurs qu’il y a autant de manières de les cuisiner que de jours dans une année…n’hésitez donc pas à laisser libre cours à votre imagination !

 

Les dattes ont toujours été réputées pour leur pouvoir bienfaisant : moteur du cerveau, bouclier du cœur, acteur de la santé des yeux et ami de la digestion ne sont que quelques exemples de leur richesse physiologique.

Bienfaits des dattes entières
Bienfaits des dattes entières

Source de fibres alimentaires

Les dattes constituent une bonne source de fibres alimentaires, ces dernières agissant pour la prévention de maladies cardiovasculaires. En ne consommant que trois dattes par jour, vous offrez à votre corps une portion non négligeable de la quantité journalière recommandée de fibres.

 

Riches en minéraux

Chargé en potassium, magnésium et en fer, ce fruit représente également un excellent apport en minéraux. Introduisez 50g de dattes à votre routine alimentaire, et 10% des apports quotidiens recommandés en minéraux seront assurés.

Bienfaits des dattes entières

Partenaires de l'effort

Parce qu’elles sont riches en glucides, la consommation de dattes procure un effet énergétique sans précédent. Aliment parfait des activités sportives, elles agissent comme le carburant des efforts prolongés.

 

Courir un marathon, réussir sa session ou emmener les enfants à l’école…tout cela requiert beaucoup d’énergie, alors gâtez-vous !

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