Plant-based banana cookies

Biscuits végétaliens aux bananes

Une idée de collation santé, facile et végétalienne à agrémenter de vos ingrédients préférés : du chocolat, des noix ou encore des fruits séchés !

 

15 minutes
22 minutes
   14 biscuits



INGRÉDIENTS



1 tasse de gruau Banane et chocolat noir
1 1/2 tasse de farine
1/4 tasse de millet
1 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
2 bananes bien mûres, écrasées
1 pomme, râpée
10 ml d’extrait de vanille
2 c. à soupe d'huile de coco
1/4 tasse de sirop d’érable

 

PRÉPARATION


1. Préchauffer le four à 375°F.


2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs.


3. Dans un second bol plus grand, mélanger tous les ingrédients humides.


4. D’un seul coup, verser les ingrédients secs sur les ingrédients humides et mélanger à l’aide d’une cuillère de bois.


5. À l’aide d’une cuillère à crème glacée, façonner 14 boules de taille égale et transférer sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin.


6. Cuire au four pendant 22 minutes.

 

Plant-based banana cookies