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Recettes

Biscuits végétaliens à la citrouille et aux épices

3 octobre 2016
Recette Oatbox de biscuits végétaliens à la citrouille et aux épices
Biscuits végétaliens à la citrouille et aux épices
  • 15 minutes
  • 10 minutes
  • 12 biscuits

Ingrédients

  • ½ tasse de purée de citrouille
  • ½ tasse d’huile de coco fondue
  • ¼ tasse de mélasse
  • ¼ tasse de cassonade
  • 1 ½ tasse de farine
  • ½ c. à thé de bicarbonate de soude
  • ¼ c. à thé de poudre à pâte
  • ½ tasse de granola Oatbox à la citrouille et aux épices
  • ½ c. à thé de cannelle moulue
  • ½ c. à thé de gingembre moulu
  • ¼ tasse de pépites de chocolat noir

Preparation

  1. 1. Préchauffer le four à 375°F.
  2. 2. Au batteur sur socle, mélanger la purée de citrouille, l’huile de coco, la mélasse et la cassonade jusqu’à ce que la préparation soit uniforme.
  3. 3. Dans un autre bol, mélanger tous les autres ingrédients à l’exception des pépites de chocolat.
  4. 4. Verser d’un seul coup les ingrédients secs sur la préparation humide et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit uniforme. Incorporer les pépites de chocolat.
  5. 5. À l’aide d’une cuillère à crème glacée, former 12 boules de pâte et déposer sur une plaque à cuisson munie d’un papier parchemin.
  6. 6. Cuire au four pendant 10 minutes. Laisser reposer 10 minutes sur la plaque avant de savourer.
Recette Oatbox de biscuits végétaliens à la citrouille et aux épices
Recette Oatbox de biscuits végétaliens à la citrouille et aux épices

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