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Boules d'énergie à la noix de coco

4 juin 2018

boules d'energie a la noix de coco

Boules d'énergie à la noix de coco
  • 20 minutes
  • -
  • 14 boules

Ingrédients

  • 3 tasses (750 ml) de noix de coco râpée et non sucrée
  • 3 c. à soupe (45 ml) de beurre fondu
  • 1 c. à soupe (15 ml) de lait de noix de coco
  • 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
  • 1 c. à soupe (15 ml) de miel liquide
  • ⅓ tasse (40 ml) de granola Oatbox à la mangue et aux amandes
  • ½ (120 ml) de chocolat noir fondu (optionnel)

Preparation

  1. 1. Au robot culinaire, mélanger tous les ingrédients jusqu'à formation d'une pâte homogène.
  2. 2. Former des boules égales en prenant le soin de bien les presser.
  3. 3. Placer sur une plaque et laisser réfrigérer pendant 15 à 20 minutes.
  4. 4. Si désiré, faire fondre le chocolat noir et tremper la moitié de chaque boule dans le chocolat et déposer sur un papier parchemin pour laisser durcir.
  5. 5. Les boules se garderont une semaine au réfrigérateur.
boules d'energie a la noix de coco
boules d'energie a la noix de coco

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