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Recettes

Confiture de pêches au rhum

6 août 2018

confiture de pêches au rhum

Confiture de pêches au rhum
  • 5 minutes
  • 45 minutes
  • 1 ½ tasses de confiture

Ingrédients

  • 4 à 6 belles grosses pêches jaunes avec la pelure
  • ¼ tasse de cassonade
  • 2 c. à soupe (30 ml) de rhum brun épicé
  • 1 c. à thé (5 ml) de vanille

Preparation

  1. 1. Couper les pêches en petites tranches égales et les transférer dans une petite casserole avec tous les autres ingrédients.
  2. 2. Chauffer à feu doux en brassant par intermittence.
  3. 3. Cuire pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que le mélange ait épaissi.
  4. 4. Transférer dans un pot et conserver au réfrigérateur.
  5. 5. Servir sur vos parfait avec yogourt et granola Oatbox.

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