Croustade aux pommes

Ingrédients

• 15 pommes Cortland, épluchées et coupées en tranches
• Le jus d’un citron
• 1 ½ tasses (370 ml) de cassonade
• 2 c. à thé (10 ml) de vanille
• 1 c. à thé (5 ml) de cannelle
• 1 ½ (370 ml) tasses de petits flocons d'avoine
• ¾ (180 ml) tasse de gros flocons d'avoine
• 1 tasse (250 ml) de granola Oatbox tarte aux pommes
• 1 ½ tasses (250 ml) de farine
• ¾ (180 ml) tasse de beurre fondue + 1 c. à soupe (15 ml) pour le moule
• ½ c. à thé (3 ml) de sel

Preparation

1. 1. Préchauffer le four à 375°F.
2. 2. Dans un bol, mélanger les pommes avec le jus de citron, ½ tasse de cassonade 5 ml de vanille et 5 ml de cannelle.
3. 3. Moulez un plat allant au four avec une cuillère à soupe de beurre et y verser les pommes.
4. 4. Dans le même bol, ajouter tous les ingrédients restants et mélanger à l’aide des mains pour former une pâte homogène.
5. 5. Ajouter sur le dessus des pommes et cuire pendant 45 minutes.
6. 6. Laisser refroidir avant de servir.