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Recettes

Croustade aux pommes

7 septembre 2018

croustade aux pommes

Croustade aux pommes
  • 25 minutes
  • 45 minutes à 375°F
  • 8 portions

Ingrédients

  • 15 pommes Cortland, épluchées et coupées en tranches
  • Le jus d’un citron
  • 1 ½ tasses (370 ml) de cassonade
  • 2 c. à thé (10 ml) de vanille
  • 1 c. à thé (5 ml) de cannelle
  • 1 ½ (370 ml) tasses de petits flocons d'avoine
  • ¾ (180 ml) tasse de gros flocons d'avoine
  • 1 tasse (250 ml) de granola Oatbox tarte aux pommes
  • 1 ½ tasses (250 ml) de farine
  • ¾ (180 ml) tasse de beurre fondue + 1 c. à soupe (15 ml) pour le moule
  • ½ c. à thé (3 ml) de sel

Preparation

  1. 1. Préchauffer le four à 375°F.
  2. 2. Dans un bol, mélanger les pommes avec le jus de citron, ½ tasse de cassonade 5 ml de vanille et 5 ml de cannelle.
  3. 3. Moulez un plat allant au four avec une cuillère à soupe de beurre et y verser les pommes.
  4. 4. Dans le même bol, ajouter tous les ingrédients restants et mélanger à l’aide des mains pour former une pâte homogène.
  5. 5. Ajouter sur le dessus des pommes et cuire pendant 45 minutes.
  6. 6. Laisser refroidir avant de servir.

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