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Recettes

Muffins au chia

1 mai 2017
Recette Oatbox de muffins au chia
Muffins au chia
  • 15 minutes
  • 25 minutes
  • 10 muffins

Ingrédients

  • 1/4 de tasse de graines de chia noir
  • 1/2 tasse de yogourt
  • 1 tasse de farine
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 tasse de beurre mou
  • 1/2 tasse de sucre
  • 2 œufs
  • 1 tasse de lait
  • 1 tasse de granola Oatbox

Preparation

  1. 1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. 2. Incorporer le chia au yogourt et laisser gonfler.
  3. 3. Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Réserver.
  4. 4. Dans un autre bol, crémer ensemble le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs et le yogourt, puis bien mélanger. Incorporer la moitié des ingrédients secs en alternant avec le lait. Une fois le mélange homogène, ajouter le granola.
  5. 5. Répartir dans 10 moules à muffins et cuire pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents en ressorte propre.
Recette Oatbox de muffins au chia
Recette Oatbox de muffins au chia

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