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Recettes

Pain rapide au café et granola

25 septembre 2015
Coffee Granola Quick Bread Recipe with Oatbox granola
Pain rapide au café et granola
  • 20 minutes
  • 40 minutes | 350°F
  • 8 portions

Ingrédients

  • 2 tasses de farine
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • Une pincée de sel
  • 1 c. à thé de muscade moulue
  • 1 tasse de sucre brun
  • 1 tasse de granola Oatbox au café, tahini et citrons
  • ½ tasse de noisettes
  • ½ tasse de cacao en poudre
  • 2 oeufs, battus
  • ½ tasse de beurre fondu
  • 1 tasse de babeurre
  • ½ tasse de café fort refroidi

Preparation

  1. 1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. 2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter les oeufs, le babeurre, le café et le beurre fondu.
  3. 3. Une fois le mélange homogène, verser dans un moule à pain préalablement beurré et fariné. Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois en ressorte propre.
Coffee Granola Quick Bread Recipe with Oatbox granola

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