Bienvenue!

ou

Créer un compte

ou

ab $5$5$5
Filtrer les articles
Recettes

Poires grillées au caramel à la noix de coco

18 janvier 2019

Poires grillées au caramel à la noix de coco
  • 20 minutes
  • 25 minutes
  • 2 à 4

Ingrédients

  • 2 à 4 poire Bosc poires
  • 2 c. à soupe d’huile de coco
  • 3/4 tasse de sucre
  • Une boite (398ml) de lait de coco non allégé
  • 2 c. à thé de vanille liquide
  • Granola triple chocolat noir, au goût

Preparation

  1. 1. Couper les poires en deux et retirer les pépins à l’aide d’une petite cuillère.
  2. 2. Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre l’huile de coco à feu doux, puis griller les poires du côté de la chair jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées.
  3. 3. Retirer du feu et ajouter tous les autres ingrédients dans la poêle sauf le granola.
  4. 4. Bien mélanger à l’aide d’une cuillère de bois et laisser bouillir, en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange épaississe et donne un beau caramel.
  5. 5. Cette étape devrait prendre environ 10 minutes.
  6. 6. Servir les poires avec le caramel chaud et du granola pour une touche croustillante!