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Recettes

Pouding au riz déjeuner

3 octobre 2017

Recette Oatbox de pouding au riz déjeuner créée en collaboration avec Le Creuset

Pouding au riz déjeuner
  • 5 minutes
  • 30 minutes
  • N/A

Ingrédients

  • 1 tasse de riz Arborio
  • 4 tasses de lait
  • 1/4 tasse de crème 35%
  • 1/4 tasse de sirop d’érable
  • 1/2 cuillère à thé de muscade
  • Une pincée de sel
  • 1 tasse de granola Oatbox à l’orange et aux pacanes

Preparation

  1. 1. Ajouter tous les ingrédients dans une cocotte en fonte (nous avons utilisé la cocotte ronde de 3,3L Le Creuset ).
  2. 2. Mettre le couvercle et porter à faible ébullition en s’assurant de ne pas trop faire chauffer.
  3. 3. Laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu’à temps que le riz soit cuit. Puisque la majorité du liquide aura été absorbé, il est possible d’y rajouter du lait si vous souhaitez obtenir un riz plus liquide. Il est également possible d’y ajouter davantage de granola ou d’épices avant de servir. Le pouding au riz se conserve au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Recette Oatbox de pouding au riz créée en collaboration avec Le Creuset
Recette Oatbox de pouding au riz créée en collaboration avec Le Creuset