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Recettes

Scones déjeuner à l'avoine et granola

1 février 2016
Scones déjeuner à l'avoine et granola Oatbox
Scones déjeuner à l'avoine et granola
  • 15 minutes
  • 15 minutes | 350°F
  • 18 portions

Ingrédients

  • 2 tasses de farine
  • 1 tasse d’avoine rapide
  • 1 tasse de granola Oatbox double chocolat et baies de Goji
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 tasse de cassonade
  • ¾ de tasse de beurre mou
  • 30 ml d’huile de canola
  • 1 c. à thé de vanille liquide
  • 1 oeuf

Preparation

  1. 1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. 2. Mélanger tous les ingrédients secs ensemble et mettre de côté.
  3. 3. Dans un autre bol, fouetter ensemble la cassonade, le beurre, l’huile et la vanille. Une fois le mélange homogène, ajouter l’oeuf et mélanger de nouveau.
  4. 4. À l’aide d’une cuillère en bois, incorporer les ingrédients secs au mélange humide.
  5. 5. Sur 2 plaques munies de papier parchemin, former 18 boules à l’aide d’une cuillère à crème glacée.
  6. 6. Cuire de 12 à 15 minutes en vous assurant que votre four n’est pas sur le mode convection.
  7. 7. Laisser refroidir complètement avant d’enlever les biscuits de la plaque à cuisson.
Scones déjeuner à l'avoine et granola Oatbox
Scones déjeuner à l'avoine et granola Oatbox

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