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Recettes

Tarte-croustade aux pommes

1 novembre 2016
Recette de tarte-croustade aux pommes Oatbox
Tarte-croustade aux pommes
  • 25 minutes
  • 60 minutes
  • 1 tarte-croustade

Ingrédients

  • Pour la tarte :
  • Voir notre recette de pâte brisée
  •  
  • Pour la croustade :
  • 1/2 tasse de granola Oatbox
  • 1/4 tasse de flocons d’avoine
  • 1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 1/3 tasse de cassonade
  • 1/4 tasse de farine
  • 1/2 tasse de beurre fondu
  •  
  • Pour le mélange aux pommes :
  • 6 grosses pommes, pelées et coupées en morceaux
  • 1 c. à soupe de farine
  • 1 c. à thé de cannelle
  • 1/4 tasse de cassonade ou de sirop d’érable
  • Le jus d’un demi-citron

Preparation

  1. 1. Préchauffer le four à 375°F.
  2. 2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients pour la croustade. La préparation devrait se tenir ensemble lorsque vous la pressez dans vos mains.
  3. 3. Dans un autre bol, mélanger les pommes avec la farine, la cannelle, la cassonade (ou le sirop d’érable) et le jus de citron.
  4. 4. Remplir le fond de votre tarte du mélange aux pommes et ajouter la croustade sur le dessus.
  5. 5. Cuire au four conventionnel pendant une heure.
Mélange aux pommes pour une tarte-croustade préparée par une chef
Un mélange aux pommes versé dans un fond de tarte pour faire une tarte-croustade
Recette de tarte-croustade aux pommes Oatbox

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