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Recettes

Croustade aux pommes

27 novembre 2015
Croustade aux pommes sur fond de bois de grange
Croustade aux pommes
  • 30 minutes
  • 45 minutes | 350°F
  • 8 portions

Ingrédients

  • 7 pommes épluchées et coupées en morceaux
  • Le jus d'un demi citron
  • 1 c. à thé de cannelle moulue
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • ½ tasse de flocons d'avoine
  • ½ tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 1 tasse de granola Oatbox aux pommes
  • ¼ tasse de farine
  • 90 ml de beurre fondu
  • 1 tasse de cassonade

Preparation

  1. 1. Mélanger ½ tasse de cassonade avec les pommes, le jus de citron, la fécule de maïs et la cannelle, puis étaler dans un plat allant au four.
  2. 2. Mélanger le restant de la cassonade avec tous les ingrédients restants pour former une pâte.
  3. 3. Étaler le mélange sur les pommes et cuire 45 minutes au four à 350°F.

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